みょうがを使ったお料理を紹介します。

みょうがの簡単サラダ

みょうが＋大葉＋きゅうり＋たくあん

きゅうりとたくあんを細切りに、みょうがと大葉を千切りにします。４つの材料をあえるだけでサッパリとした簡単サラダの出来上がり。仕上げに白ゴマをふりましょう。

たくあんの塩味とみょうが＋大葉の香りで夏にピッタリの涼しげな味と食感です。